与黄继呈商量妥当,倪卿卿就坐上马车,先去了穆老板与茶铺掌柜家拜访。
穆老板之前在珍馐楼,心灵受了重创,加之要一心守着怀孕爱妻,所以并不愿意出山,但却派了他最得意的几个弟子,供倪卿卿使唤。
倪卿卿十分感激,与一帮厨界的后起之秀,围成一桌,仔细商议讨论,敲定办一个为期一月的流水宴席,又将各种食材罗列出来交给了倪卿卿。
倪卿卿接过那清单一看,不由咂舌,不愧是穆老板的高徒,食材之多,美食之丰富,有些简直听都没听过。
“我觉得,可以单独给你们划出一片地来,作为美食馆。游人们只需交一定数目的银子,就可以进里面来,畅吃畅饮。”就相当于她那个时代的高级自助餐。
祝管家动了动算盘,沉吟着道:“那我得好好算算成本,畅喝畅饮,别亏了本才是。”
“畅喝畅饮?倪姑娘这个想法,倒是新鲜。”几位大厨得意道,“那倪姑娘你可得多安排几个大夫守在美食馆里,免得到时有人吃撑过去。”
“咦,这个我还没来得及考虑,多谢提醒。”倪卿卿心情颇好地道,“我祖父一大堆徒子徒孙,从医馆请些年轻大夫过来,是件再容易不过的事。”
“这样最好,如此我们就可以大展身手,让世人尝尝我们的本事。”几位大厨踌躇满志,相互看了一眼之后,才由年纪最长的大师兄,忐忑开口道,“倪姑娘,你之前的香料,可否再为我们几人配制一些。我知道有些为难,但你可以去地窖里或是荒郊野外,悄悄为我们调配,可不可以。”
“香料惹出那么大的祸事,你们不怕么?”倪卿卿低声问。
“怕是怕,但谁让我们是厨子,一直都惦记你那香料。”大师兄不自在地接着道,“实不相瞒,不光我们惦记,我们的师傅也惦记。”他们知晓了香料的全部配料,私下里也偷偷配制过多次,但入菜之后,都不及倪卿卿那香料美味。
“那好吧,”倪卿卿也不能让几位大厨白忙活一场,就当是给他们的辛苦费了,“等忙完这两天,我去庄子里,为你们配制。”
几位大厨欣喜,高高兴兴地送倪卿卿等人出穆府。
倪卿卿又马不停蹄地去了茶铺掌柜那里。
前几日茶铺掌柜的女儿办满月宴,倪卿卿送了一个好大的金锁过去,茶铺掌柜自然是欢喜。一听说她要在三月中旬办游园会,自然是全力支持。茶铺掌柜不但为游园会提供全部茶水,还要顺带在游园会上卖一些。
祝管家赞叹茶铺老板眼光敏锐,茶铺老板很是受用,他的生意眼光不敏锐,也不会老来发家,挣得这偌大家业。
茶铺掌柜这边敲定,灵丹那边也带来了好消息。张三向镇北王开口求兵,镇北王爽快答应,还说到时会与柳悠钰亲临游园会,
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