“志……志田经理感染了重症,已经快要不行了。”
松岛医生摇了摇头。
“快带我去看看!”
顾几迫不及待地起身。
两人绕了两间病房,来到了医务室最里侧一栋屋子,这里原本是松岛的独立办公室,现在已经被腾出来作为重症病房。
“志田经理,这位是香州CHP……”
“我……我知道。”
未等松岛把话说完,志田就开了口。
相比于中村弘,他身上的病症明显更重,脸颊两侧已经紫红一片,就像熟大劲儿的茄子,轻轻一碰就会破皮淌水,病号服和床单上也有大片血渍。
“志田经理,我想问一下游轮上的可生食牛肉来源是哪,生食区备品如何放置,是否存在混放问题。”
顾几上来就开门见山,将问题原因锁定在了可生食食物上。
起初,他其实也考虑过这场病毒事件是否为食源性感染引起,但这毕竟是一艘大型超豪华游轮,理论上不会在食品安全上出问题,否则客人吃坏了肚子闹出新闻,影响了名誉,得不偿失。
但在刚才观察患者分布后,他越想越不对劲。
游轮上,东瀛人与世界各国游客比例接近1:1,可感染者却几乎都是东瀛人,还有少部分欧美白人,这比例偏得太离谱了。
几个病患发生类似情况,也许是巧合;
一百大几十个临床数据摆在这里,足以体现出传染病特征之一:高危人群,也就是高感染风险人群分布规律。
与易感人群不同,高危人群主要受职业、生活、饮食、文化等其它因素影响,比如艾滋病的高危人群是男男、吸毒者,埃博拉的高危人群是医生、殡葬从业者等等。
游客们在船上不需要工作,每天的生活方式也都是娱乐购物,大同小异。
唯一的区别,就只有饮食习惯。
“牛肉……”
志田经理似乎因为病症严重,思维有些迟缓,想了许久才答道:
“大部分肉类都是从北海道采购,少部分来自进口冷链,食材统一分袋放入冷库保存,用餐前,厨师会切好备菜放在冰块上保鲜。”
果然有交叉感染的风险!
东瀛人喜欢生食,尤以生鱼片和海鲜刺身居多,可海鲜不是病毒性出血热的宿主,除非将其与畜牧肉类混放!
“蒋小姐,你是说病毒源头可能来自于生食物?”
松岛医生忽然开口。
“对,很大概率,病毒不耐高温,但在低温冷冻的食物上可存活数小时至数天不等。”
顾几又将感染者分布比例说了出来,“只有这样,才能解释为何病毒会扩散进与外界隔绝的驾驶室、机舱,因为……”
“因为没有人会不吃饭!”
松岛瞪着眼睛接过后半句,显然为自己差点儿被感染而感到后怕。
“食物采购负责人是谁?”
顾几继续追问。
“森……森田……呕——!”
就在
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