周家村送灶多在黄昏或入夜时分举行。一家人先到灶房,摆上小桌,恭恭敬敬地向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖果等。
用饴糖供奉灶王爷,是让他老人家甜甜嘴。还有的地方例如小王庄就是将糖涂在灶王爷嘴的四周,边涂边说:“好话多说,不好话别说。”也就是老百姓说白了的“上天言好事,下界保平安。”这是用糖塞住灶王爷的嘴,让他别说坏话。
提到辞灶就不能不提到吃麻糖的民俗。周宇现在还对小时候吃的麻糖记忆犹新,那真是甜到心里香满全身,让人回味无穷。
那个时候的麻糖是那么香甜、那么馋人,吃多少都不觉得腻。圆如月亮、色白如霜的麻糖,甘甜可口;长如筷子的,脆的咀嚼有声。无论是哪种形状,都让人难以忘怀。每年腊月二十三的前几天,就有卖麻糖的,不用说就知龗道要过小年了。
麻糖也不是乱吃的,吃了麻糖,就是糊了嘴,就不能再胡说八道了。夫妻不能吵架,小孩不能骂人,只有这样,这个年才能过的好,这个家才能平平安安。
虽然这样的忌嘴很难受,但是在这一天大人们都是很认真的在执行,偶尔听到小孩子说脏话也会呵斥一番提醒他们注意,所以说有了这个习俗,对于家庭和睦还是有一定的帮助的。
除此以外,从古到今延续下来的民俗中,在小年这一天太平镇周边的农村还有剪窗花的习惯。窗花不仅仅是装饰。更是寄托着对未来的美好期待。
红色的喜庆,各式的张扬。都凝聚在那小小的窗花中。一把剪刀一张红纸,就会让形态各样、神形毕肖的花鸟鱼虫展现在人们面前。或是再配上几个美到极点的福字喜字,就更是美轮美奂。漂亮的窗花让这个日子更加的喜庆与多姿多彩,更是体现了老百姓对美好生活的憧憬……
这么重要日子周宇是必须要回家帮忙的,就连刘大厨早上忙完山上的活计后都匆匆地让虎子送回家了。
本来周宇以为刘大厨现在就一个人回家也不方便,于是就请他到自己家里过小年。谁知龗道刘大厨毫不犹豫地拒绝了,有板有眼地说道:“二狗子啊今天可是小年啊,大姑父饺子可以不吃,麻糖也可以不吃,但是卫生不能不打扫。灶王爷不能不送啊,否则把这尊大神惹急眼了到了玉帝那儿告我一状,你说说来年我这日子还能有好儿么?”
刘大厨认真的样子倒是把周宇吓了一跳,于是也不再劝了,赶紧让虎子把他送回家里,并邀请他等晚上把灶王爷送走后就来家里吃饺子。
周家村这边小年的晚上辞灶完事后是一定要吃顿热气腾腾的饺子的。在东北这边,民间有“好吃不过饺子”的谚语,馅多皮薄的饺子是很多北方人最爱吃的面食。无论
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