林小树在国际交流酒店住下。
冷湘宁还有事情要做,简单和林小树聊了两句,随后离开。
在酒店里,林小树给老师江澄海,打了一个电话。
江澄海看到是林小树打电话,心情都有点激动!
“这小子,总算是想起我这个老师了!”江澄海接了电话,笑问:“小树,打电话过来,是有问题需要帮忙吗?”
“就是打听个消息。”
林小树觉得江澄海,是厨师界的顶级大佬,这样的人,肯定有很多业内的人脉。
所以,相比于冷湘宁,在这方面,还是江澄海更厉害一些!
“你问吧。”江澄海对于林小树,几乎可以用宠溺来形容。
江澄海有亲孙女江紫芊,但是他对江紫芊,几乎都没有像对林小树这么关心。
林小树问道:“老师,我准备在江浙发展酒店。但是江浙和江南省不同,这边的特色,在于海鲜,因此,以前我们酒店的主打菜,我怕在江浙这边吃不开。”
“所以,我需要一个海鲜大厨,不知道老师有没有推荐?”
江澄海道:“海鲜大厨我的确认识一些,但是人家都名花有主。你除非开出逆天的条件,否则,人家没有必要跳槽。”
“对了,你现在在江浙哪里,临安?”
“我在陵山市。”
“陵山市啊……”江澄海思索着这里,有没有认识的一些朋友。
在思考之间,他忽然想起了厨师界的一桩大事件。
若是林小树,能把这桩大事解决,或许,林小树还真的能够请到,一尊海鲜大师级厨师!
江澄海道:“陵山市的话,我想起一个朋友,目前肯定没有酒店聘用。”
“但是,他的厨艺,论做海鲜的话,我都比不过他!”
林小树惊诧不已!
老师江澄海可是国宴大厨!
而他竟然说比做海鲜,做不过别人!
当然,术业有专攻,厨师做的东西太多,江澄海某一个方面被人超越,这个很正常,但是饶是如此,林小树还是觉得对方有点厉害!
“这个人名叫常坤,是常家菜的掌门人。”江澄海介绍道:“他早在十年前,就是厨师界声名鹊起的人物。”
“但是……”
顿了顿,江澄海很是感叹:“但是他当年冲动,被人挑衅后,和另外一名海鲜大厨,定下了一桩契约。”
“双方比做海鲜盛宴,败者从此退出厨师界!”
“常坤的常家菜虽然是一绝,但是对方来头也不小,最终对方险胜常坤,常坤也因此,不得不退出了厨师这个行业。”
林小树可能这些年,经历不少暗算,所以忍不住问:“是对方使用了手段了吗?”
“这个不清楚,双方实力应该在伯仲之间。”江澄海的意思,其实是倾向这是一场公平的竞争。
“那常坤有毁约的意思吗?“林小树又问。
“应该没有,他已经十年都没有出山了。在自己风头最
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