南省,那你必然在长歌采薇酒店的各地分店里,尝到这道菜!”
“这道菜,虽然各地的厨师,只能做出来七分的味道,但是想来也能够满足常大师的念想!”
“而要是我来做,那就是十成的味道!”
林小树道:“常大师说自己一辈子,都做不出来,那是因为术业有专攻。家师若是做海鲜,恐怕也要逊色常大师几分!”
常坤心里有着一抹得意和自傲!
林小树的这个马屁,拍得他很舒服,而且的确也是说出了一个事实。
别看江澄海名字带一个海字,但是还真不是专业做海鲜的。
要论做海鲜,常家菜定能压制江澄海一头!
若非如此,江澄海早就将做海鲜的本事,教给林小树,此时何须林小树来请常坤出山?
脸上的笑容多了一些,他却是没好气道:“快做吧,我看着。”
林小树随即跟着常坤,来到了常坤的厨房。
只见厨房里有各式各样的食材,里面的厨具和调味料,也是一应俱全,俨然一个酒店里的大厨房!
这里的食材,大部分都是海鲜,猪肉反而很少。
而且猪肉在陵山市的价格,也要比内陆价格贵不少。
林小树挑选了上好的五花肉,然后按照江澄海所教授的方法,把红烧肉给做了出来。
不多时,香喷喷的红烧肉,就已经上了常坤的餐桌!
林小树把盖子打开!
嗡!
那飘香的味道,还有蜜糖一样鲜艳的色泽,都让常坤感到味蕾被瞬间打开,口水也不由得在口中分泌出来。
林小树把筷子递给常坤。
顺便,他也拿了一双筷子给冷湘宁。
冷湘宁双眸盯着林小树,确定林小树信心十足后,才松了口气,接过筷子尝了一口。
这一口,以后的十年,都没有能冷湘宁忘怀!
太美味了!
入口即化,肥肉和精肉同时在口中融化,还有那种肥而不腻的绝妙滋味,几乎是把猪肉完美的味道,融为一体!
绝!
太绝了!
常坤小心翼翼地尝了一口这道红烧肉。
入口,他已经是浑身触电了一般!
当年吃江澄海做的这道红烧肉时的感觉,还有当时的惊叹,此刻,他全都献给了林小树!
“不简单!”
“不简单!”
谁能想到,一个年纪才不多二十来岁的年轻小伙子,竟然将国宴大厨江澄海的厨艺,百分百完美继承!
若不是亲眼见证,他甚至都觉得这完全是天方夜谭!
林小树瞧着常坤震惊的表情,笑道:“常大师……”
“别叫我常大师,不敢当!”
常坤现在算是了解,林小树叫他一句常大师,那是尊敬他,真要论厨艺上的境界,人家也根本不虚他!
“叫我老常,或者是常哥,常叔都行。”
林小树继承了江澄海的本事,而江澄海是厨艺界的泰斗……他在林小树面前装大师,等于是在江澄海面前装大师,那他绝对愧不敢当!
“那我叫您常叔?”
林小树哪里敢叫常哥,或者老常啊,人家都可以当他爸爸了,年纪摆在这里,林小树自然只能叫常叔!
常坤满意点点头。
“你之前说的,我答应了。”
“但是,如果你能说服郭云海,而我也能侥幸得胜的话,我还有一个条件,希望你能够答应!”
常坤临时想到了一个问题。
这也是他这么多年来的另一个心结。
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