一日拜五相,这劲爆的消息很快就传遍了整个临安。
林彻得知以后,也是惊愕不已,大喊六六六,无比佩服赵官家这手骚操作。
不过也没有多做关心,因为他明白这只不过是治标不治本而已,只是加剧了内部斗争,从长期来看,对大宋朝廷弊端大于好处。
想来赵官家这么做多半也是无奈之举,或许他觉得自己还有时间做出调整吧。
反正也操心不上,于是林彻把心思放回自己手头的事上来。
绾绾办事还是挺给力的,十八家中小规模的酒楼和茶楼都已经被她买了下来,一共花了两万多贯,现在随时可以开业了。
“师弟,直接开业不就行了么?为何还要搞什么培训?”
绾绾没搞明白林彻的想法,在她想来早点开业才能早点把本钱赚回来啊,现在把地方空在那里简直是浪费。
林彻笑道,“虽然这些厨子都是老手,可是咱们店的菜色可不同以往,自然得从新培训,待会你就明白了,磨刀不误砍柴工嘛。”
他们所在的这个酒楼,不是十八间里面最大的,但是厨房却是最宽敞的。
很快二十多个厨子便都聚集到了这个厨房里,好奇的看着新东家边上的小娃子,心中冒着疑问,不是说有大厨来教他们新菜式么?不会是这个小娃子吧。
林彻也不多话,直接打开一排调料盒,“这些都是独门秘制调料,将来你们就要用这些调料来做菜,现在给你们介绍介绍。”
随后林彻对这些调料做了细致的解释,讲解用途和用法,把一众厨子听得一愣一愣的。
不过他们也是觉得大开眼界,光是那雪白细腻的精盐就够他们惊异的了,做了一辈子厨子,从来也没见过这样的盐巴,粘上一点送到嘴巴里,味道纯正,毫无苦涩之味。
还有同样雪白的糖霜,以及蚝油,味精,十三香,瑶柱粉等等五花八门的调料,都是以往闻所未闻的东西。
但是在林彻的指点之下试用后,发现同样的菜式在加入了相应的调料之后,变得更加美味,连品相都更漂亮了。
于是厨子们热情大涨,一个个都虚心的向林彻请教起来,林彻也把一些前世比较出名,而这个时代还没有出现的菜品向这些人宣扬了一番,还把大致做法讲述了一遍。
“这些菜品,你们有空可以多琢磨琢磨,但凡做出一个受食客欢迎的新菜式,便一次性奖励三百贯!”
最后,林彻便让这些厨子留在这里练习,并且相互交流心得,自己拉着绾绾来到一处密室里。
绾绾嘴上打趣着,“你把我拉到这里想干什么?该不会是有什么非分之想吧?”
林彻狠狠的盯着某处高耸,装着色眯眯的样子,“对啊对啊,你现在后悔也来不及了,就乖乖从了本大爷吧。”
“扑哧…”绾绾没忍住笑,“毛都没长齐,就
请收藏:https://m.daoshijiu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)