能当着那么多人的面做美食竞赛的主持人,本身也是见多识广之辈,所以人家只需要看一下选用材料就能大概预估猜测他们在要做的菜品是什么。
可是洛天开始一直不弄,一开火就是四个锅,这直接把他给弄懵了,华夏的美食里有这样的菜品吗?
洛天却不关心别人的想法,聚精会神的看着自己的锅,只见洛天如同开了分身术一般,两只手如同幻影切换着厨具。
“时间还有十分钟……”
“时间还有三分钟……”
“时间到!各位选手立即停止制作。”主持人大声的喊到。
停下制作之后,穿着旗袍的女服务员们迈着长腿款款而来,把各位大厨制作的菜品用盖子盖上之后端上了评判台。
“第一道菜,佛跳墙,由武林馆的黄师傅制作,佛跳墙的名字大家的都听过,不过正宗的佛跳墙由于要求极高,食材非常昂贵,所以这道菜也是在全国闻名却很少有人吃过的名菜。”
服务员把紫龙锅的盖子打开,一阵白雾从中冒了出来,犹如羽化登仙,紧接着就是一阵香味。
那些评审点了点头,品尝了一口皆是眼睛一亮,最后还是一位美食企业的老总点评道:“这道菜最讲究的是食材的处理,菜和汤明明是混在一起,味道却细致分明,武林馆不愧是多年蝉联十大优秀美食的餐厅。”
接着第二道菜是麻辣兔头,虽然那个厨师做的极好,可惜的是评审里有两位是不能接受辣的,这样看来的话他的机会并不大。
第三道则是豪威尔制作的臭豆腐了,豪威尔本身就是米其林星级大厨,自然人气也是很旺,而且外国人来制作华夏美食臭豆腐,本身也是极大的噱头,一出场就迎来了人潮的欢呼。
“我来华夏已经八年了,在华夏我见到了非常多的美食,而在我最先进入华夏的时候对华夏美食也有很深的偏见,比如皮蛋,比如臭豆腐,我实在无法想象华夏人怎么会去吃这像屎一般的东西。
经过八年的时间,我研究华夏美食,领悟了华夏美食的特色,我希望能以这一道臭豆腐打消外国人对华夏的偏见。”豪威尔认真地说道,这也是他自己的亲身经历。
这句话说完,不论是评审还是那些观众无不动容,纷纷对豪威尔报以掌声。
评审们挑了一块臭豆腐放入口中,咬一口里面的酱汁直接飚了出来,那种销魂的味道简直是无法形容。
“太好吃了,这臭豆腐只是气味臭,放入口中香嫩无比,甚至还有一股牛肉的香味,加上蒜香和香菜的味道,这绝对是我吃过最好吃的臭豆腐。”美食协会的会长毫不吝啬的赞美道。
豪威尔看到那些评审满意松了一口气,其实他放弃西餐,用纯中餐的方法来制作菜品本身就是一件风险非常大的方案,他也不确定自己的菜品能
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