我的决策有时候是很糟糕,比如远望计划就很糟糕。但我仍旧老当益壮”皮尔斯端着两个白色圆盘,来到黛西面前,将一盘摆在黛西面前。
黛西看着可爱的方形状,挑着眉毛点着头,“看上去很完美啊。”
摆盘上四块方形东坡肉摆成方形,方肉之间隙,彼此之间刚刚达成完美。
关键是烧制的东坡肉,品相相当的好。选肉时就已经把握住瘦肉与脂肪之间的比例,最上一层厚厚的肉皮被烹饪的透着亮。每一粒东坡肉都显得爆满,视觉上呈现出肉乎乎的冲击感。素雅的肉香味却告诉食客,他很清淡,也很美味。
从漂溢的肉香中,黛西感受到了酱油君的存在。酱油君很调皮,时而出现时而隐匿,它的气味黛西难以捕捉,大部分都是由摆盘上的柠檬片气味所覆盖,宁静而酸人牙龈,食欲大开。
“这是过去的故事了,高兴听听我这个老人的唠叨嘛?”皮尔斯端着银刀银叉,像吃着法式大餐一样,在黛西面前张牙舞爪的。
黛西奇怪的看着一旁的餐具,早已经习惯了这边的饮食习惯,但吃东坡肉还用叉子刀子,是不是太讲究了...
“餐前小故事?”
“总得有个故事开开胃,再直入正题吧?”皮尔斯老迈的脸庞笑了一下。
“那是在越南猴的一次特别经历,那时候鹰旗之下的人不是那么友好。我作为特别联络官,成了兔子的战俘。”
皮尔斯双具一摊“那真是一次不幸的经历。”
“后来神盾局特工尼克弗瑞解救了你?”黛西好奇的问着。
皮尔斯神情有些释然,他说“是有这样的计划,可我从神矛局的途径被送了回来,并为‘狡猾的迪克’获得了访问的契机。”
“历史的虎式,滚滚而来?”
“有趣的比喻,在当俘虏期间我可是尝遍了兔军里的珍馐,尤其是这个东坡肉,我听说是兔子的家常菜。”
聊着天,谈及往事的皮尔斯将叉子按在了一小块东坡肉上。肉质苏烂,一叉子下去,肉汁开始往外溢出。
“这样个小东西美味无比,我十分喜爱,甚至到了狂热的地步。当时还未返国,我就学会了这道菜。私下里就喜欢小尝一下。”
没用多大力气,皮肉分离,肥肉看起来并不腻人,上面还留着油。
“起初自己做的时候,感觉味道总是不对。可自己已经回到了国内,兔子那里,我能去的机会不多,找不到专业的人询问,只能埋头的自己摸索。后来发现,是糖!”
皮尔斯说的极为认真,手上的动作也极为的小心翼翼。他盘弄着,将肉皮肥肉与瘦肉一同插在了叉子上,伴着少许柠檬汁,送入嘴中。
“我不明白,为什么这道菜要放糖。”
这是啥?高级黑话?黛西没想明白他扯这些个是做什么,也不明白老奸巨猾的皮尔斯作何打
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