少见。
但是没关系,再慢慢来嘛,相信再过几年,成县就能买到很多新鲜玩意儿了。
姜虎念完信,又从这些干海鲜里挑了一些出来。
这个烤鱼干,烤虾仁,还有这个鱿鱼干,都是烤熟的,可以直接吃。
小米已经伸手,直接掰了一块烤鱼干,脆脆的,吃在嘴里,特别酥,没有鱼肉的腥,只有鲜香酥脆!
小米瞬间眼睛一亮。
“好好吃!”
随即又拿了一块干虾仁和鱿鱼条。
这两种比较有嚼劲,吃起来味道也非常的好,越嚼越香!
姜虎直接拿了一些出来,让他们自己吃,又各拿了一点,找二娘去了。
小米耸耸肩,假装不知道,然后拿过倩姨让人写的食谱琢磨起来。
海带紫菜就不说了,干贝干鱼都是生的,这上面也写了做法。
海鱼其实没有腥味,怎么做都好吃,食谱也是比较简单的。
还有没有烤熟的鱿鱼干等。
做饭倒是不难,只是这些多数都要提前泡发,然后就可以直接烧菜了。
尝过了味道,姊妹几人帮着一起把东西归类,吃的放厨房旁边,方便拿取,用的放正屋旁边的仓库。
仓库钥匙在二娘手里,只有夫妻二人才可以开门,就连几个孩子也没好奇过爹娘究竟放哪儿的。
仓库并不小,但是因为在正屋隔壁,加上又被厢房遮挡了一部分,所以外面看着并不显眼。
平日里几姊妹也很少进仓库,今天难得进来帮忙收拾东西,一个个也是好奇的东张西望。
“哇,大哥你们看,这里有个上锁的箱子耶。”
小米眼神好,一眼就看到角落的箱子了,甚至还想过去看看,结果一把被大哥拉住了。
“那是爹娘放银票的箱子,从福安村带过来的呢,你别去。”
小米乖乖点头:“哦。”
帮着把东西分类放好,吃的全部拿去厨房旁边,再回来,仓库已经锁上了。
二娘刚放了钥匙出来:“对了,你们倩姨让人送来的东西,今晚先试着做一做,别等除夕那天还不会做。”
小米顿时来了精神:“娘,我帮你。”
二娘怀疑看她:“今天怎么这么积极?”
小米不懒,但是对做饭缺了点积极性,比起做饭,她宁愿去地里拔草啥的。
小米嘿嘿傻笑:“这不是没见过这些东西,想看看究竟是怎么弄的嘛。”
这可是实话,她上辈子也生活在内陆,加上孤儿,穷,哪里吃得起这些好东西。
这也是托了倩姨的福,上辈子都没尝过的东西,这辈子还有机会。
做法倒也不是很复杂,只是都要提前泡发罢了。
干海鱼泡上两刻钟,去掉干鱼身上的一些咸味,然后蒸一刻钟,最后煎。
现在吃饭还早,二娘先泡上,等泡好了就蒸,最后一步留着吃饭的时候。
干贝是扇贝的瑶柱晒干后的成品,做法也不难,至少按照写的这些不难,
请收藏:https://m.daoshijiu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)