只一口下去便尝到了浓郁的汤汁,再一口,里头的萝卜清甜不带生气,中间还夹杂着一股咸香,细碎的颗粒感让包子吃起来口感更好。
他也顾不得烫,三两口便将这包子吃了下去,吃完才蹦出两个字,“好吃!”
两个包子下了肚,稍稍解了馋,王掌柜也不慌了,直接坐到了旁边的摊子上,让丁老头给他打了一碗热豆花,然后又叫了两个包子,美滋滋地吃了起来。
已有八文钱入账的江淼顿时自信起来,身板都挺得更直了些。
有认识王掌柜的瞅见他吃得香,便也学了样,点几个包子一碗豆花吃了起来。
人都有从众心理,一时间,包子摊上的人多了起来,你一个他两个的,不多时,第一层蒸笼里的三十多个包子就卖光了。
王掌柜此时已经吃饱喝足,他抹了抹嘴,来到江淼面前,问道:“小哥明日可还来?”
江淼忙着夹包子收钱,还抽出了空回答他:“来的,往后天天都在这了。”
“那就好,又多了一家能吃的。话说都是做包子的,小哥你做的比起前头那个年轻人就好多了,他那包子,难吃的哟!不过这几天好像没见人,估计是改行了。”王掌柜只吃过一次,就忘不了那个味道,现在提起还有些嫌弃。
江淼哭笑不得,都想当场把脸上的布扯下来给他看看了。
……
这大蒸笼一共有三层,第三层卖到一半时,院子里的邻居们找过来了。她们本就打算一早过来给江淼撑撑场面,可没想到他的生意会这么好,昨天包了那么多包子,竟就要卖完了。
江淼看见她们来,笑着说请她们吃,被刘大娘一把推了。
“昨日厚着脸皮白吃了倒也罢,今天你已经开张了,哪还有请客的道理?”
其他人也都不要,说了几句话后,各自掏了钱拿着包子走了。他们走后,蒸笼里头就剩下两个包子。旁边卖豆花的丁老头在他旁边闻了一早上,此时忍不住了说要买一个尝尝。
江淼大方地包了一个送过去,说请他吃。这丁老头有些不好意思,打了一碗豆花送过来。
有来有往才是长久,如果有来无往,最多两三次,便再也没有往来了。江淼就着剩下的一个包子喝完,拿去旁边的桶里洗好,将碗送了回去。和丁老头打过招呼后,他又挑着担子回去了。
此时,天不过才大亮。
回到住处后,他拉出了担子里收钱的小抽屉,这里头清一色都是铜板,有新有旧,看在江淼眼里特别可亲。
他将它们一起倒在桌子上,先把早上带去的数了出来,然后十个十个一摞排成队。
一共卖了一百八十四的铜板!江淼心里乐开了花,可等他算完账,脸又耷拉下来了。
这些包子用的面粉去了六斤左右,按他前两天打听出的市价来看,好一点的面粉七文一斤,次一点
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