的吃食,是炒菜吗?这样的话,人手是不够的。”他只会一点灶上功夫,其他人最多也只能做点家常菜,这样一来,店里唯一的厨子就是江淼自己了。
“不炒菜,做别的,这东西倒挺简单,大家应该都能上手。”江淼把凉皮的做法大概介绍了一下。
“我觉得成。”第一个出来支持的,是大牛。天热后,江淼就让他把煎包摊子收了。这东西油滋滋的,夏天买的人很少。再一个,这么热的天站在太阳底下煎包子,到时候人生病了划不来。
大牛一贯是江淼怎么说他就怎么做,一听这话,就关了摊子,全身心地投入到江家小铺的生意上来。这会听说店里以后中午也能赚钱后,立刻就高兴了。
其他人也都没什么意见,相对于别的东家,江淼简直太好了。干活都和他们商量着来,其他东家哪里会这样,大部分不想着把你累死就算好了。
他们同意后,江淼出门买了点东西回来,决定中午就给他们做凉皮尝一尝。
大伙儿围在厨房里认真地看着江淼的一举一动,发现这东西看似简单,其实诀窍也不少。
“掌柜的,这是你想出来的吃食吗?”唐林问道。
江淼笑了笑,手上的动作不停:“我哪有这本事啊,听说这东西很早以前咱们老祖宗就做出来了,我也是偶然学会的。咱们大梁地大物博,吃食的种类其实很多很多,只是由于出行不便利,才导致我们不知道它们的存在。”
大伙儿听完,都点了点头,也是,他们这辈子,都没离开过梁京这个地界,对其他地方的美食,自然是没地儿知道的。
凉皮做出来后,轻薄透亮,惹得众人又是一阵惊叹。江淼飞快地准备好佐料和配菜,让他们按照自己的口味添加。
“好吃!”大牛夹了一口塞进嘴巴,里头有凉皮、豆芽,豆腐丝、黄瓜丝等东西,吃起来酸辣可口,凉爽带劲,整个人仿佛都凉快下来了。
其他人也是一样的反应,江淼吃着这久久未曾尝过的美味,心里感叹不已。不知不觉,他来到古代已经大半年了。没想到,在现代没能实现的,在古代已经实现得差不多了。
“哥哥!你们在吃什么,怎么不等我!”小石头背着布袋子跑进来,最近虞夫子在准备秋闱,除了教他们之外的时间,都用来看书了。他需要安静,中午的小食堂就关了,大伙儿都回家吃,小石头也就有了一起回家的同伴,这几天,他都是和同窗结伴回来的,再不需要他哥哥去接了。
“这东西一人一份的,现在给你做,等着啊。”江淼话还没说完,小石头就已经洗好手拿着筷子坐到裴沐旁边了。
裴沐习惯性地把盘子推到中间,江淼希望他们少吃点的东西都是让两人分食的,他们的吃相也都很好,不会弄得乱七八糟。
行吧
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