只幸运的判魂魔的头做的。
判魂魔是一种高大而肥胖的野兽,这恶魔有一个长相狰狞的野猪头,身躯却像是一只肥胖的大猩猩。背后长着一对与它身材毫不相称的小小羽翼,尽管翅膀微小,但判魂魔仍然可以靠它飞行。
这种恶魔应该算是恶魔当中最大最重的种类,它们站立起来大约6米多高,体重超过6吨,这个肥大的脑袋大约就有400公斤。
判魂魔也属于高阶恶魔,按照本世界的标准,挑战等级在15左右,一般人还真的对付不了。但是对于传奇法爷的银龙女士来说,也是那么回事了。
但是,她杀是杀过这种玩意儿,但是说到吃……她还真没吃过!
“恶魔的肉能吃吗?”她忍不住咽了口唾沫。
正式上班的第一顿工作餐就是高阶恶魔,这种事情对于传奇法爷也是很刺激的。
“当然可以,我们这些天都吃这个……”苏雷笑着解释:“最近有人送了修雪一个深渊之门,每天可以传送一次恶魔过来。”
“什么?深渊之门?你们拿来这样用?”伊莎伯丽满脸黑线,已经不知道说啥了。
“(^~^)……真好恰!”那边的修雪已经大口大口吃起来,不时点个赞。
看到修雪吃得这么香,闻起来好像也不错,再随手来了几个法术,发现也没有毒素、诅咒之类的玩意儿。当下也就放心准备尝尝鲜了。
伊莎伯丽刚要举起筷子,边上的服务员笑着递过来一个瓷勺子。
“女士,这个菜很软,请用这个……”
这道菜的香味特别浓郁,伊莎伯丽已经是有些等不及了,拿着勺子往猪头上一划,香喷喷的猪头好像是豆腐一样被挖下来一块。已经是完全的酥烂。
她急匆匆的放进口中,感觉甜香的猪皮和猪肉就好像果冻一样,都不用咀嚼就已经是完全的在嘴里融化了,可是却丝毫油腻也不觉得,除了浓郁的肉香、果香和甜香,还有另外几种香腴的味道缠绕其中。
伊莎伯丽紧紧的闭着嘴,生怕香气跑掉。
好一会儿她才依依不舍把嘴里的肉汁咽下去。而咽下去的滋味更是美妙,温润丝滑的感觉一直到胃里,一股暖洋洋的气息同时升起。
她叹了一口气说道:“这判魂魔竟然如此美味!实是妙绝巅峰!”
“扒烧整猪头”是一道江都名菜,是江淮菜系中素享盛名的“三头”之一。因为这道菜的工艺复杂,需要制作至少一天时间。所以如果想一饱口福的话,需要提前预定的。
这道菜是主材是普通的猪头。
不过这里被换成了判魂魔的猪头。将新鲜的判魂魔猪头去除骨头、毛,从中间切开后洗净,放入锅中加入酱油、盐、冰糖等调品料腌制,煮到半熟,然后取出,将已经是蒸软了鲍鱼、干贝、虾仁、火腿等材料和调料塞进了猪头里面,然后扎紧,保持猪头的形状,再刷上调料上锅蒸到烂。起锅时再浇上一层酱料,就成了。
本菜肉质烂熟,肥嫩香甜,软糯醇口,肥而不腻,香气扑鼻,是一道难得的美食。
在大厨们的操作下,此菜㓈保持酥烂脱骨而不失其形,色泽红亮、香气浓郁,甜中带咸,风味不凡。
今天的主菜就是这道猪头了,因为比较油腻,接下来又送上来几碟清爽的小菜。红油顺风,糖醋排骨是判魂魔赞助,山椒蛇皮和海鲜炖蛇羹则是六臂蛇魔赞助。
这一顿是把银龙女士吃得满嘴流油,毫无风度了。
修雪在旁边嘀咕:“这几天运气不好,都没抽到两脚牛,不然今天就有铁板牛排恰了……”
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